炸排骨

其實，這也不算炸啦，應該說煎排骨...
這些排骨醃了兩天，今天傍晚溜冰回家後，臨時想到拿出甘藷粉，兩面沾一沾，再拿去煎...
蠻好吃的!
Richard還說，這好像夜市炸魷魚的粉一樣~
唉唷，夜市炸魷魚的粉一定有加其他調味料...我這啥是陽春型的，都沒加! 哈哈~

要是有那種很深的炸鍋，就可以炸得更乾、更酥了!!
不過，在家能煎成這樣，算不錯的了啦! 好吃就好~~

【Ni 6Y】
【Ti 2Y1M】