summer dinner menu - gilled chicken salad

summer 快到了，我們家的晚餐菜單已經開始有點改變，從上個星期開始，我把gilled chicken salad也列入晚餐菜單之一。為了讓nini有點事情做，我請她把浴室她用來站著刷牙洗臉的小凳子搬來廚房，讓她穿上圍裙，幫忙洗菜!前一陣子，ni爸在IKEA買了個洗菜籃，被我念浪費錢! 不過，也因為這洗菜籃，讓nini洗菜多了樂趣!用這洗菜籃洗菜，對nini而言簡直是在玩一樣~把生菜撥一撥，放進洗菜籃中，加入清水，我還放了一些小蘇打粉，就讓nini自己蓋上蓋子，轉啊轉的.....

nini 很好奇為什麼裡面的小籃子會打轉?
我要他自己觀察一下，自己找答案....
他把洗菜籃打開，把蓋子翻過來看，就知道答案了!呵呵~~
蓋子內有一些卡榫把小籃子卡住，當手握著蓋子上把手轉的時候，就會帶動裡面的小籃子一起轉，就可以洗菜啦~

ni爸說，nin穿著圍裙，站在小凳子上洗菜，像一個little top chef一樣，好可愛!

我們家大人小孩都蠻喜歡沙拉的，可以放自己喜歡的蔬菜進去，這次除了最簡單的生菜、洋蔥、紅蘿蔔之外，我還加了各種顏色的甜椒、avacado、切片的白水煮蛋，還替ni爸的沙拉放進mixed nuts!

最後，再放gilled chicken，就是健康又營養加分的gilled chicken salad啦!

我還煮了點玉米百菇湯，把各種不同的菇類:秀珍菇、杏鮑菇、金針菇....都放進去，加些nini的最愛，玉米、紫菜和蟹肉棒、海鮮豆腐....

紫菜玉米百菇湯+雞肉沙拉，就成了我們家所喜愛的健康晚餐啦!!

【Ni 5Y4M】

游泳Ti

利用nini上課時間帶titi去游泳，時間有點趕，因為nini 12點上課，游泳池的open pool 是1點到4點，我得2:00- 2:10到nini學校後門去卡位。不然，之後太多人來接小孩，很難找停車位!

今天帶ti游泳，只游了40分鐘左右，二小姐蠻開心的，在水裡踢踢踢的，還有時候低著頭想舔水喝~ 哈哈哈! 是口渴嗎? 還是看到什麼都想試吃?! 肥嘟嘟的他，在水裡踢著小肥腿，好可愛!
也不能游太久，還得去接姐姐!不過，多少運動一下，總是好的。

【Ti ˙M】

Please Touch Museum

 終於，我們來到了Pleae Touch Museum!這兒童博物館還真是宏偉漂亮!!坐落在一個好大好美的公園，四周一片翠綠，心曠神怡，很舒服。(感謝主，這兩天費城都在下雨，所以我們花粉過敏沒很嚴重!!)

一進門，就看到一個好大好高的火炬!這藝術品很引人注目!那麼大的一個火炬，放在大廳，實在很讚!不過，孩子們對這火炬都沒任何興趣，他們只顧去各個主題區玩!只有我一個在替這火炬照相!哈哈哈哈~~~ 不知道是這火炬太高，他們的視線看不到還是這火炬不在他們的玩樂清單中.....

自由女神的火炬! 好漂亮的創作!

自由女神 Nini~

交通工具區，我想男生會非常有興趣!!這區有可以修引擎的車子、有公車、火車、加油站.....還有可以讓你親自操作的挖土機!!
Daddy 在旁邊技術指導，Titi 也跟著看~~ 

這個滾輪實在很好笑!!nini像是白老鼠一樣跑跑跑的....哈哈哈哈~~

Titi 能玩的不太多，哈哈!不過，既然都來了，還是要給他摸一下! 畢竟，人家這博物館就叫做please touch !!!不摸，就太對不起人家了~~
這兒童博物館有一些區是給三歲以下的孩子們玩的.....
titi 還不會走，所以，能玩的有限，要是他會走，會比較好玩，我想，一歲半以後會更好玩，因為一歲半以上的孩子能跑能跳，又愛東摸摸西摸摸，大部分的區都可以玩了!這樣會更好玩唷!!!

Titi & 毛毛蟲

我也可以玩~~

我們兩姊妹一起開車耶!!

hopscotch
我好喜歡這上面的摺紙，打上燈光....好美!

有個區是和火箭、太空有關的，可以換上NASA的衣服，站在這背景前，旁邊的電視螢幕就會出現你在月球或是太空梭駕駛艙內唷!!! 很cool!!

我也可以當太空人~~

在樓下愛麗絲夢遊仙境Alice in the Wonderland 那區，nini煮湯、烤蛋糕、弄吃的給這兩個小妹妹，光是這樣也可以在這個樹洞裡玩很久~~

我蠻喜歡兒童醫院區的，裡面有很多看診椅，可以讓孩子躺著當病人；有醫師、護士袍，一堆看診用具，可以讓孩子當醫護人員；還有nursing area, 有小crib，搖椅，奶瓶....等等可以照顧baby；還有X光片拼圖，讓孩子拚人體骨架；有一台MRI，讓孩子過過癮...
nini在這兒也待了很久!一下餵奶，一下替一個因耳朵發炎而高燒到105度的baby看診、打抗生素針，還帶baby去做MRI檢查.....

這，是不是很讚呢!

生病的baby也是要喝奶的

有個音樂創作超讚的!!用香蕉或是自己做的畫作就可以當樂器唷!!

其實，這是利用鹽分和水分可以導電的原理來做成樂器的!!很棒的一個創作、遊戲和體驗!!更是一個很生活化又有趣的科學實驗!

照片，照的不多，揹著titi也沒辦法真的好好的照....加上， nini玩到一點都不想讓我照相，自顧自的玩。哀，算了，反正，來這兒就是要讓他玩得開心....
我想館內所有的區，所有可以玩的nini都玩過一遍了!!哈哈哈~~
我們從人家開門沒多久就進來，一直玩到五點人家要關門了，還不願意離開!! 工作人員都已經在清場，用吸塵器吸地毯，把地毯收起來了，gift shop也關門了，nini才甘願離開.....

謝謝cirrus推薦這麼好玩有趣的兒童博物館!!我們一家玩得很開心!!
我也大力推薦Please Touch  Museum給家有1歲半左右或已經會走路的孩子到8歲的孩子!!我想這個年齡層會是玩得最開心最過癮的!因為幾乎全館都適合他們! 要是年齡再大一點的話，應該也會喜歡某幾個區，，但是，可能會開始覺得有些主題區比較幼稚一點。

nini已經再問，什麼時候還可以再去一次Please Touch Museum!我想，最快也要等titi會走路以後吧!

Please Touch Museum, 讚啦!

【Ni 5Y3M】
【Ti 7M】

philly cheese steak @ John's roast pork

一早出門，結果BQE大塞車，好像是brooklyn有什麼路跑活動，轉到city...小塞了一下，好不容易開出隧道，到了NJ一路暢通了一段時間，但是，好景不常，NJ turnpike有好長一段路在修車....我們時速大多只有10mph, 5mph，甚至還停著不動! 還在Manhattan的時候，nini就一直問:「are we there yet?」 哈哈哈~~~

不過，只要離開NYC我就覺得輕鬆多了!!雖然天氣不怎好，陰陰的，有時候飄點雨，再怎麼樣換個環境，透透氣，換個心情...紓解一下壓力，總是好的!!非常感謝神的恩典，讓我們有這樣的機會，出來走走...我可是滿心期待呢!!!!

因為時間的關係，我們改變行程，兒童博物館明天再去，今天，先去費城吃個午餐，然後去市區觀光晃個兩圈，再去旅館，晚上游泳!
來到費城，要吃什呢? 費城有名的小吃是philly cheese steak，以前我們吃過Pat's King of Steaks & Geno's Steaks，還沒有nini的時候，也帶過Ben、ni阿公阿嬤去吃過，這次ni爸說要試試看John's roast pork，據說這家很多卡車司機去吃，roast park和philly cheese steak都蠻出名的。所以，ni爸想吃看看....

John's Roast Prok

Address: 14 Snyder Ave, Philadelphia, PA 19148

Phone:(215) 463-1951

nini & pig

我們只點了一份，因為蠻大一份的，約$10左右，ni爸請他們切成三等份，我們三個人吃!!! 哈哈哈~~

這1/3是nini的，被我咬了一口!!好吃~

這1/3是我的! 我自己吃光光~

nini喜歡吃這家的beef, 直說好吃!
他喜歡，乖乖吃就好!!一份$10左右，三個人吃飽，算經濟實惠的了!!

這家店，還得過不少獎...我拍了兩張留念...

可惜，一份三明治很大份，不然，就再買一份roast pork 口味的試試看!

獎牌

獎牌

Johns' roast pork不像Pat's 或是Geno，John's roast pork 人沒麼多，也不用排隊排了老半天等點餐，我想Pat's 和 Geno 跟John's比較起來，Pat's 和Geno就在對街而已，互相打對台，也因此衝人氣，加上他們廣告打得比較兇，比較吸引觀光客吧! John'Roast Prok 看起來非常不起眼，沒有什麼搶眼的廣告，就只是簡單的路邊小吃店，但是，他的三明治料多實在，口味也不輸Pat's 和Geno! 我們三個吃的津津有味~
下次再來Philly，我會想試試roast pork三明治!

【Ni 5Y3M】
【Ti 7M】

Philly, PA

playground fun

nini & Rachel

每天下課，nini就直接往playground衝....叫都叫不回家!!!他是個很喜歡跟朋友一起玩的孩子，總是希望每時每刻都有人跟她一起玩~~~

還沒有功課的他，每天都很期待上學! 上學對她來說是件很快樂的事情，不知道以後有課業壓力之後，他還會不會這麼認為就是了....

希望，他有個快樂的童年...
希望，他有豐富的學校生活....

【Ni 5Y3M】

Ti 7M

阿~ 我害羞啦!

為什麼把我的puffs拿走.....

喜歡吃baby puffs

7M的titi很可愛!跟我們的互動越來越多了，也愛講話，愛吃零食。
很喜歡「dad dad  dad dad」、「da da da da」咿咿啊啊的叫....所以，ni爸很開心!因為，二 小姐跟大小姐一樣先叫dad dad!!!!
哭，當然還是會哭，但是跟以前比起來，比較少哭了，尤其是在車上的時候!!大概是他知道，坐上 car seat, 爸媽開車之後，再怎麼哭，都沒有用了.....所以，就算哀個幾聲，意思一下，就自己放棄的不哭了.....

titi開始吃baby puffs，先吃地瓜口味!很愛吃呢!!
我們常常因為他一開始坐在car seat上就哭，就拿一個puff轉移他注意力!很有用喔!! 哈哈哈哈~~

但是對於胖胖肉肉的titi....用吃的來轉移注意力，可能不是件好事~ 會讓他更愛吃吧~哈哈!

【Ti 7M】

Save the Library

紐約市又要砍圖書館的預算了，唉~~ 去年已經砍了一部分。今年又要砍!!紐約市各區的圖書館都在發起 Save the Library的活動! 圖書館對我們來說是個很重要的資源，不單只是借書，還有很多活動很適合孩子，我們一個星期起碼去圖書館兩次，借書、art and craft、story time...等等，有時候還會有一些特別的活動，上個月有三堂的兒童森巴舞、昆蟲show and tell，這些活動豐富了社區孩子們的生活，非常有意義!當然也對我們幫助很大! 這兩年圖書館的開放時間已經減短，圖書館管理員和活動也不像以前那麼多了，我們希望city不要砍圖書館的預算了......

這個星期的勞作，Ms. Carol讓孩子們用畫作來支持Save the Library的活動，孩子們今天的畫作，會交給市議員送到市議會，為孩子們發聲!!

nini很認真地畫了「我在圖書館看書」的這幅畫，來表達他很喜歡圖書館!

【 Ni 5Y3M】

關顧弱勢 請善待菲勞與菲傭

我弟在論壇報的文章 ...

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

文/沈揚恩（中台神學院道碩三年級）

菲勞跨海在異鄉討生活，領取些微工資，他們是一群寄居者，相較之下也是窮乏的困苦者。但他們的工作，卻是補足國內在長期照護與勞力人口的缺乏。

五月9日菲律賓公務船槍擊「廣大興28號」漁船，造成漁民一人死亡、漁船嚴重受損之國際事件。此事件在國內引起軒然大波，國內朝野兩黨皆一致對外，譴責菲 律賓政府暴行、五都聯合取消對菲律賓之活動與來往關係，企業尊重政府菲勞入台凍結政策，甚至連旅遊產業董事長都跳出來認為不應繼續出團至菲律賓是正確的抵 制。

隨著雙方關係緊張，亦觸動民間仇菲情緒，甚至出現公開對菲勞或菲籍配偶羞辱、威脅遣返等事件。甚至菲勞想要買菜、買便當都被民眾拒絕。
國內民眾因為菲律賓政府處置之態度，而引發如此強烈情緒，身為基督徒的我們應如何面對此事件？

神頒誡命 不可虧負寄居者
上帝在以色列人出埃及、頒佈十誡之後，要摩西對百姓說明許多條例，使百姓信仰與生活上有所依據，在出埃及記廿二章21-23記載：「不可虧負寄居的，也不 可欺壓他，因為你們在埃及地也作過寄居的。不可苦待寡婦和孤兒。若是苦待他們一點，他們向我一哀求，我總要聽他們的哀聲。」

上帝在條例中很清楚地要以色列人善待寄居者，因為他們正如以色列人在埃及一樣，暫時住在他們中間，並沒有家人／家族的支持，因此命令不能苦待他們。

在面對窮人時，上帝是要百姓以憐憫的方式來對待。在出埃及記廿二章25-27節：「我民中有貧窮人與你同住，你若借錢給他，不可如放債的向他取利。你即或 拿鄰舍的衣服作當頭，必在日落以先歸還他；因他只有這一件當蓋頭，是他蓋身的衣服，若是沒有，他拿甚麼睡覺呢？他哀求我，我就應允，因為我是有恩惠的。」

上帝不許百姓借錢給他們還收利息，抵押也要在對方失去抵押品陷入困難前歸還。可以看出上帝是將這些窮人，視為上帝家庭的一份子。

近九萬菲勞跨海來台討生活
從利未記來看，利未記十九章2節：「你曉諭以色列全會眾說：你們要聖潔，因為我耶和華你們的上帝是聖潔的。」上帝吩咐摩西曉諭以色列人要聖潔，原因是「因為我耶和華—你們的上帝是聖潔的」。

上帝為要使以色列人了解如何過聖潔的生活，接著在十九章3節開始便提出如何成為聖潔。其中，上帝將對弱勢的顧念與尊重視為聖潔生活的一環（十九章9-10 節），而這其中更是明文記載對窮人與寄居者的慷慨是聖潔的表現，更不可欺負那在你國中的外人，要對待他們如本地的人一樣，並且要愛他如己（十九章 33-34節）。這些行為在上帝眼中，都是聖潔的表現。

而菲勞在台約將近九萬人，跨海在異鄉討生活，領取些微工資，承受著仲介欺壓、被雇主惡意壓榨甚至開除，也有許多被虐待毆打的風險。他們是一群寄居者，相較 之下也是窮乏的困苦者。但他們的工作，卻是補足國內在長期照護與勞力人口的缺乏；對國內產業而言，他們是協助發展的重要幫助者，同時也成為許多家庭中老弱 的照護者。

關顧弱勢為聖潔生活一環
親愛的弟兄姊妹，上帝告訴以色列人說：「你們要歸我作祭司的國度，為聖潔的國民」（出埃及記十九章6節）在舊約當中，作一個聖潔的子民是非常重要的事。

在新約也是如此，當門徒與使徒把福音傳到外邦時，不斷提醒信徒要過一個聖潔的生活。保羅多次提到聖潔，在羅馬書中提到：「所以弟兄們，我以上帝的慈悲勸你們，將身體獻上，當作活祭，是聖潔的，是上帝所喜悅的；你們如此事奉乃是理所當然的。」（羅馬書十二章1節）

彼得在彼得前書也對信徒們做出勉勵，說：「你們來到主面前，也就像活石，被建造成為靈宮，作聖潔的祭司，藉著耶穌基督奉獻上帝所悅納的靈祭。」（彼得前書 二章5節）希伯來書的作者也告訴我們：「生身的父都是暫隨己意管教我們；惟有萬靈的父管教我們，是要我們得益處，使我們在他的聖潔上有分。」（希伯來書十 二章10節）

由此看來，「聖潔」對我們來說，是一個非常重要的功課。而這次「廣大興28號事件」正是我們可以學習聖潔的機會！親愛的弟兄姊妹，你願意對你所接觸的菲勞、菲傭「聖潔」，善待他們嗎？

本文刊登於《基督教論壇報》，第3495期，2013/05/22，言論，7版。經作者同意刊登於他老姊的Blog

mama day @ school

nini的班上慶祝媽媽節，邀請媽媽們來班上和孩子們一起同樂、種marigold。
一開始，所有孩子一起唱兩首歌送給媽媽們....

Chris 很可愛，看到我幫nini照相，他自己過來跟我說:"那我也要照!!"
哈哈哈哈哈哈~~~~

可愛肉肉Ti

六個多月的Titi會坐了，但是，坐不穩，坐一坐還是會倒....
翻身很會翻，還可以從躺著變成趴著，然後....趴著做push ups!哈哈
但也因為他翻身速度加快了，要很小心....不然很容易從沙發或是床上跌下來...

周末，我們偶爾會帶她去游泳，有時候是姊姊去power house的時候，和daddy mommy一起去游泳，今天則是全家人一起去!從四點半多游到六點，清場半小時後，又繼續下水玩到七點半!
Titi喜歡玩水，但是，每次下水都會哭一下，因為....水太冷了啦!!!!
在水裡哭一哭，動一動之後，就開心的拍水，踢水了~

希望.....這樣可以多少運動一下，看看會不會瘦一點~ 哈哈哈哈....

 Titi:「mommy老是說我小鼻子小眼睛，雖然我小鼻子小眼睛，但是我還是很可愛啊!!!」

【Ti 6M】

越來越短的小妞妞

傍晚做晚餐的時候，切蔥，滑了手....直接往左手小妞妞切下去.....
阿~~痛啊!!! 鮮血直流.....

兩個小孩都在睡覺，雖然痛也不敢叫出聲!難得他們都睡覺，我可以清靜點，千萬不可以因為切到手，哀哀叫，把他們吵醒的話，也不會比較好...

忍著痛，找藥擦，拿ok绷貼起來的時候，心裡想:「可惡! 手指就已經很短了還切到～～～」

今天nini看到我那沒有用ok绷包起來的小妞妞.....
她心疼的看著我的傷口，露出同情的眼神對我說:「Mommy, your pinky is getting shorter and shorter.....」
(媽咪，你的小拇指越來越短了.....)

【Ni 5Y3M】

折一下

那天，因為過敏帶nini去找醫生報到....
看診完，醫生給了我今天看診的就診紀錄單。我因為身上掛著個Titi正把一些東西放進包包裡，就請ni幫我把就診紀錄單「折一下」!

我:「Ni, can you help me to fold that paper (指:就診紀錄單) please? Thank you!」
nini說，好~ 然後就開始折..
我繼續收拾東西...

等我回過頭一看~~~哇!!!!你折成這樣!!!!!!你實在很真認真!!!!!!!!!!

【Ni 5Y3M】

bubble bath

因為過敏眼睛紅腫的nini下課後又跑去playground玩，但是，馬上被我拎回家，邊走邊哭.....
我:「我們回家洗bubble bath.....」
馬上破涕為笑，快樂的跟我回家去!
唉，每天總得想點新花樣把這小孩從playground拎走.....

今天就是為了哄他在花粉過敏季節早點回家洗頭洗澡，我特地趁她上課的時候跑去買泡泡浴!!

看的出來 nini雙眼都是紅的吧!!! 唉~~~ 點完眼藥水，還這樣 .....我能怎辦?!
求主憐憫啦!!

洗完澡，我還給他冰淇淋吃呢!!!你看我對他多好啊~~~~~
這小孩日子過得很好，成天吃喝玩樂! 快樂的很!!

【Ni 5Y3M】

I ♥ Kristen

早上起床的時候，我發現nini的筆記本上寫著.....

哈!!這.....他什麼時候寫的啊?!我怎麼不知道!!
等ni起床之後，她告訴我:「是昨天你在房間餵titi的時候，我自己寫的.....」
唉唷!!!那麼sweet...那麼厲害!!還自己拚Kristen的名字!?!!雖然給人家名字拚錯了，少了個e，Sorry, Kristen!! 但是，也不賴了啦!!

難得他那麼認真會自己試著拼字!!平常要他拚給我聽，要她練習，他都找藉口，不理我....

【Ni5Y3M】

Ni睡前拖延戰術

真的假的?那麼認真?光是用牙線剔牙就花了15分鐘!?
Nini很會找藉口拖延上床睡覺的時間!!!!!!!!

終於，他剔完牙也刷完牙了，拿了幾本書回床上準備看書，(很認真吧!!!!!真不感相信我的孩子是那麼的好學不倦!!)
 
不過，我狠狠心的跟他說:「現在不是看書的時候，請快點睡覺，如果你不想睡，我們可以去練琴，你那首還沒練好....我陪你練!!」

Nini瞪大眼睛看著我，嘆了一口氣:「O.K.! Fine! I'm going to sleep now....」
就去床上躺平了.....

【Ni 5Y3M】

練琴 & 睡覺

我只不過叫nini去把一首短短的曲子練好而已，他彈了一下下，就跑去沙發上躺著....然後.....就睡著了!!
怪事，平常叫他去睡午覺，我都睡翻天了，他也不睡...叫他去彈琴，就馬上睡著!
實在太佩服鋼琴了~~有夠厲害!!!

【Ni 5Y3M】

愛玩的nini

nini昨天下課，把書包和薄外套丟給我之後，就和同學往playground衝去，跟我說玩五分鐘就好!!一個同學的媽媽跟我講幾句話之後，我轉頭找nini....他已經和同學在草地上開心的打滾!!
我差點沒昏倒~~　你什麼時候不在草地上打滾，現在花粉過敏正嚴重你給我在草地上打滾!!!要命唷～～～

被我拎回家後，nini一路上都在咳嗽、揉眼睛、揉鼻子!回家第一件事情，進浴室從頭洗到腳!　

唉~~~希望今天下課後就直接回家洗澡洗頭，把花粉全部洗掉....

【5Y3M】

ice cream

nini很好拐，今天下課後她又衝去playground....
他玩沒幾分鐘，我鼻子眼睛實在受不了了，跟他說，你現在離開的話，我們去超市買一桶ice cream回家吃...他二話不說，馬上跟同學說byebye...

【Ni 5Y3M】