簡易料理-- BBQ Chicken Wings

● 簡易料理-- BBQ Chicken Wings ●
冰箱裡的食物可以告訴我們這個星期還剩幾天!!! 基本上，星期一到星期五都是在家吃；週末教會服事多，大多吃外面，了不起星期天晚上回家煮晚餐。今天打開冰箱，剩下的只有油菜、高麗菜、雞翅膀和三片排骨。剛好夠煮今天的晚餐，加上明天的便當。可是，昨天才吃滷雞翅膀，今天再吃滷雞翅膀的話，就不符合我每天菜色要不一樣的原則了。我得來發揮我換湯不換藥的變通方式!!! 哈哈哈~

今天來烤BBQ 雞翅，也順便把那三片排骨醃起來吧!

材料：

1. BBQ 醬 隨意

2. 黑胡椒 粉 隨意

3. Honey 隨意

4. 雞翅膀 隨意

5. 辣椒醬 隨意

哈哈! 什麼都隨意，哈哈.... 會不會太草率了點?! 高興就好啦! 要吃多少放多少!

做法：
1. 雞翅膀前後各畫兩刀。

2. 拿個容器把BBQ醬、黑胡椒粉、辣椒醬和蜂蜜拌勻，把雞翅膀放進去。

3. 馬殺雞一下這些雞翅膀，也順便把一些醬汁塞近雞翅膀的刀傷裡。

4. 醃個兩個小時以上，我醃個半天有了。

5. 要烤的時候，把雞翅膀一個一個排隊放在鋪著錫箔紙的烤盤裡( 這樣就不用辛苦的洗烤盤啦，烤完，雞翅膀拿出來，錫箔紙冷卻後就可以直接丟掉!　烤盤不會有東西黏到焦焦的東西，沖一下水就好！省事！哈哈）。

6. 烤箱預熱個10分鐘(基本上，有預熱沒預熱應該都沒關係啦，烤的時候有熱、會熟就好了!!)

7. 烤到熟，就可以吃啦! 大概烤個25分鐘左右吧。要吃乾一點的，就放在烤箱裡久一點。 要吃有點汁的，就烤熟就好。 要醬汁的，把之前醃的醬汁，拿去煮一下，淋在雞翅上面。

8. 搞定!