Queens Gang 小組

● Queens Gang 小組 ●
晚上Richard 下班後回到家已經快八點了，我們開了車和Gene一起在Flushing Mall吃晚餐，飯後到Gene 的新家，開始我們三人小組! 哈哈~寫團契作業~~ 嗯...為什麼三個人呢~ 因為我們住的比較近，都住在Queens, 我們住Forest Hills, 他住Flushing，開個車五到十分鐘之內會到~ 其他的弟兄姐妹都住在Brooklyn 或 Staten Island..所以我們都說我們三個是Queens Gang 哈哈~

吃飯的時候，Gene 就說：「今天晚上十點半有球賽耶~剛好!我們來看球賽!」 Richadr 也在那邊oh yeah! oh yeah!的附和著... 我就說：「我們不是要做作業嗎?」 就有個沒良心的牙醫就說：「喔~那我和Richard看Game，Esther幫我們做作業...」 最好是啦~ 給我快點作完再說~

作業是中文的，傳道人沒有給Richard 英文版本...我和Gene就幫Richard翻譯，好笑的是，有一部分的問題是依照參考經文來回答的，我和Gene兩個看來看去都覺得問的問題和參考的經文差的很多，非常的霧颯颯...我們還把前後整章都看完了，還是覺得實在是太奇怪了... 可憐的Richard 更慘，沒有英文版的作業就算了，還在聽兩個霧薩薩的人翻譯....

到最後我們發現.....是胡傳道把參考經文打錯章，應該是第5章，他寫成15章..所以..後面的問題，變的很文不對題... 哈哈哈哈~ 真是辛苦Richard 了~ 完全被搞亂....

作業一個小時內就讓我們三個人討論完畢~ 非常之好! 我們也把該背的金句被下來! 因為這也是作業之ㄧ~

我是葡萄樹，你們是枝子。常在我裡面的，我也常在他裡面，這人就多結果子，因為離了我，你們就不能做什麼。 約翰福音15:5
I am the vine; you are the branches. If a man remains in me and I in him, he will bear much fruit; apart from me you can do nothing. --John 15:5

功課作完後~　這兩個臭男生就說~ 嗯~ 那..我們快點利用時間看個籃球賽或打電動吧~10點半了耶~ 剛好可以看球賽~ 挖勒~ 兩個人就馬上開電視看球賽，不過看沒多久就開始在那邊打PS3....

到最後我也跟他們玩NBA 哈哈哈~ 我還不賴呢!讓Gene 刮目相看~ 哈哈~ 幾年前我還在唸書的時候出了PS2，Richard 也買一個~ 放在我家，我們兩個也常玩NBA 哈哈哈~ 經過之前的訓練...現在的身手還算矯健

我們玩到12點多才回家~ 在回家的路上...我還跟Richard 說真應該買個Wii 來玩~ 哈哈

保護地球

● 保護地球 ●
大家都覺得今年的天氣怪怪的吧?! 剛開始冬天不怎麼冷...到後來應該春天了，卻還猛下雪、 冰雹、龍捲風....什麼都來了...每次只要天氣怪怪的，我都會想起"The Day After Tomorrow"，可能是因為片子中的主要場是紐約，讓我體會更多，看著自己居住的城市變成那個樣子.....非常謝謝他們的製片的聲光效果做的很逼真，讓我覺得紐約是變成這個樣子真的很恐怖~ 我也不希望將來的紐約會變成這樣子 .........但是，今年的天氣真的讓我覺得有點詭異，之前的12 feet 大雪、四月雪，還不只下了一次、Nor'easter 的大風大雨和大雪.....這些都讓我覺得是種徵兆~ 好像"The Day After Tomorrow" 真的會在紐約上演一樣~ 若真的上演~ 結局會像電影中的主角那樣幸運嗎?!

4月22日是地球日，紐約市努力的響應保護地球活動 (我想，紐約市做了很多傷害地球的事情 =_= ..... 真的該認真響應這活動!)：

1. 紐約市長彭博（Michael Bloomberg）在11日首次發表了紐約市歷年溫室氣體盤查結果，並且宣布：紐約市將在2007年5月主辦全世界的城市氣候高峰會。彭博說：「我們必須正視排山倒海而來的科學事實證據，氣候變遷已是千真萬確，我們要思考如何從任何角度來努力解決問題，找到如何降低溫室氣體排放的方法，以及為子孫後代建立更美好的未來。」.......

2. 宣導市民搭乘大眾捷運系統、減少建築物的二氧化碳排放量。以現在紐約市共有8200萬人口數字來看，至2030年止，預估會再增加100萬人口。分析顯示2005年時大紐約區的二氧化碳排放量約有5800萬噸，而79％來自於建築物。紐約的碳排放量佔全國總量的1％，比全美人均排放量少約三分之ㄧ。

3. 連帝國大廈的頂端都亮起了綠燈~ 好個! 支持保護地球阿~帝國大廈!

暖化不是只發生在紐約，而是全球，整個暖化的腳步可能正在加快，若不能儘快採取應對手段，改變造成溫室氣體排放增加的生活方式，全球暖化所帶來的災害和危機或許是我們意想不到的恐怖~

Esther 我也在想我該怎麼保護地球呢....

1.夏天快來了，冷氣少開一點~

2.多多搭乘大眾運輸工具，多走點路~

3.哈~ 連手工皂都可以保護地球唷! 因為手工皂的製作過程之中沒有添加清潔的人工化學物質，因此手工皂遇到水之後，大約二十四小時以內就會被完全中和分解掉，所以並不會造成地球生態環境的負擔與污染，因此在享受舒服的洗澎澎之餘，也可以同時做好環保! 實在是太好了~ 真是個環保的興趣阿~ 哈哈

就像小時候寫作文一樣，「我們只有一個地球」，我們都會寫很多如何保護地球的方法，是吧! 希望我們真的都能夠付諸行動，而不是只寫出來給老師看看，分數拿高一點而已。

賞櫻

● 賞櫻 ●
春天終於來了，天氣突然的變的很好! 我和Richard 說好一定要去Brooklyn Botanical Garden賞櫻，原本是想28號去Brooklyn Botanical Garden參加他們的櫻花祭，但是之前我們兩個完全忘記有個婚禮要參加....哈哈哈~ 所以呢~ 我們決定這個週末和五月的第一個週末都會去Brooklyn Botanical Garden 賞櫻~ 哈~ 真是愛去看櫻花阿~

天氣真的很好~ 真的讓我們覺得已經進入夏天了~ 春天--直接跳過哈哈~


櫻花，比兩個星期前去的時候開的多很多~不過在最大的櫻花草坪上，還是沒開.....草坪前面的櫻花開了兩株! 很多很多很多的花~ 美!

這兩株在草坪前頭的開的滿滿而且垂下來的櫻花當然是鎂光燈的焦點! 大家都圍在那兒照相~

某人偷偷的把樹枝輕輕的壓著跟花照相...動作要快喔~ 不可以給騎著腳踏車park ranger 看到....會被唸的說....哈哈!

現在Brooklyn Botanical Garden園中的櫻花還有很多沒開~ 已經開的也沒有全部都開~ 還有很多是花苞~在這樣暖暖的天氣中，我相信下個星期櫻花祭的時候會開的很美~ 希望這些櫻花可以撐到五月第一個周末~ 這樣~ 全部盛開~ 還會飄著櫻花雨~ 那就真的太棒了~ 期待期待~

媽媽寶寶紐約網聚

● 媽媽寶寶紐約網聚 ●
Joy姐姐來紐約玩三天~在最後一天的下午把在大紐約都會區的網友都約出來~　哈哈　實在是太有趣了~讓我見識到媽媽寶寶的威力~ 哈哈 左起蘋果媽和Becky、喜樂媽咪和Faith、Joy 姐姐(小小留在SF 沒跟到)、Renny和小Bo.....她們都住NJ，每家都有一個小女生~ 真是羨慕死我了~ 明年我也會手上抱一個的! (再生不出來就去偷抱一個.哈哈哈..)

下午兩點半我們約在Rockefeller Center的花園廣場前見面~

看到三個小朋友剛開始有點害羞，但後沒多久後就玩在一起..真是可愛~兩歲到三歲半不等的小女生們聚在一起 好玩好玩~

Joy姐姐給小女生們看傳說中的小小~ 看小小唱歌、跳彈簧床的...哈哈~ 三個小女生們看的可認真呢....

蘋果媽正好也買了個Happy Meal 給Becky，Becky 也有一個跟小小一樣的麥克風~ Becky 開心的拿起麥克風唱歌~

小Bo不知怎麼的開始了他今天的運動~來回跑步~
非常可愛的小Bo....自己數1,2,3, 就開跑.....
不斷的數，不斷的跑....越跑越興奮，遇到路障(路人甲、乙、丙...) 還會自個兒繞過 轉個彎繼續跑.....!

Faith 就真的搞笑~ 哈哈 .....
只要他看到鏡頭出現在他眼前，他就開始耍寶~擺各種姿勢~

回到家我才發現，我今天只顧盯著可愛的小朋友看~ 跟她們玩~.....
卻忘了要跟她們照相~
哈哈哈


在花園廣場之後，我們前往American Girl~ 哇哈哈哈~ 小女生的東西可真是多ㄚ~
可以做個和自己一模一樣的娃娃~ 有Baby 的有小女生的~衣服、鞋子、包包.....一大堆的東西~
哈~ 三層樓的American Girl 有的東西可多著ㄌㄟ!
還有戲院和沙隆美髮唷~


真假Baby!!!
來~ 哪個是真的?! 哈哈
小寶寶阿~
你也實在是太可愛了~你跟隔壁的差不多耶~只是大了一點而已～　
哈哈　^^

小Bo Bo 和小Becky 動作很快~ 手上拿著包包，帶著太陽眼鏡開始逛街~

看樣子Faith 非常喜歡這牛仔裙~

哈哈~逛完這家店深深覺得，如果生個小女生實在可愛，但是...小女生想買的東西實在是太多了 哈哈~ 有個小朋友她穿的連身裙和她手上抱的娃娃是一模一樣~所有裝扮都一模一樣~挖ㄌㄟ～～～媽媽還提著大包小包的～　實在是多金阿!! 哈哈哈哈~~

大家逛完American Girl之後，Joy 姐姐想去Pokemon Center, 我們又回到了GE Building...... 之後Joy 姐姐得先離開，因為她的紐約三日趴趴走就要結束了~ 她得要趕飛機啦~ 呵呵~ Joy 姐姐!真是開心在紐約看到你~~還讓我認識到那麼多媽咪和小朋友~ 哈哈 我真是賺到~

The Massacre at Virginia Tech

● The Massacre at Virginia Tech ●
星期二早上原本Gene和我在msn上聊天，突然，他msn我CNN的新聞....我在Virginina Tech有個gunman殺了21個人，而且死傷人數還在增加中....我馬上連CNN去看，實在是太恐怖了!雖然我不是在Virginia，但是看的我心都涼了....CNN, NBC, ABC等媒體不斷有Breaking News出來，Richard 也email我這個新聞...

這幾天的新聞全部都是這事情的相關和後續報導，真不敢相信23歲的Seung Hui, Cho的心理病態成這樣，寫了兩個plays 可以看出的心理的不平衡、憤怒和暴力..真的很sick..而且他還利用兩起槍殺案的空檔寄photos, 27 videos和1800字的宣言到NBC... 這實在是太扯、太恐怖了...

晚上我們看新聞，採訪Cho的兩個室友John和Andy，聽他們談他們認識的Cho真的是很怪的人，平常不講話，非常安靜，安靜到恐怖!一起出去吃飯，別人問他他都不講話也不看別人.....John說他有幻想中的女朋友，但是他都沒有跟任何人交往，也沒有朋友。

John 和Andy 因為跟他一起住，試著和他成為朋友，但是...回應不多。 Andy 說Cho 有他的手機號碼，有一陣子Cho 常常打電話給他但是不說他是Cho，說他是"Question Mark"...不斷的換電話打給Andy，Andy後來受不了，當著面跟他說請他不要鬧了，他冷冷的跟他說，我是Question Mark。......跟著種人住一起，真的壓力很大...很恐怖~

當16號的槍殺事件發生的時候，Andy 和John知道兇手是亞洲人，他們的反應是「一定是Cho」，但是後來聽到說兇手有女朋友，他們便想，如果兇手有女朋友，就不會是Cho了.....
聽了很多John & Andy 回憶Cho的行為和習慣，還有Cho的教授Nikki Giovanni說他的寫作和行為舉止反映出他恐怖的心理病態，她曾試著告訴他不要寫這種的，但是他說"You can't make me"..... Nikki告訴她的supervisor 她沒辦法教他，希望他能轉班...

Cho 騷擾女生，警局有備案但是不造成"前科"，因為當事人沒有提出告訴或什麼的。Cho因心理的問題，也接受住院輔導治療，醫生曾經指出他對他自己和週遭的人有立即的危險性，有自殘的傾向。

看這些報導，我真的不知道有沒有什麼辦法在發現他有這樣的病態心理的時候能夠輔導或是幫助他，而阻止後續的這些事情發生....

看到罹難者的家屬懷念他們的親人的非常的難過，有的是研究生，有的才18,19,20,21...歲...以色列籍的Liviu Librescu，76歲的他為了讓他的學生逃離教室，用身體擋住大門，自己卻被殺死..他的遺體已經送往以色列安葬...

這些報導應該還會持續一段時間，這麼多的追蹤報導我想會影響一些人的行為偏差，昨天北卡和NJ也傳出校園槍擊案件....天ㄚ~

或許這事之後，會有人仇韓、仇亞，但是我個人認為，每個種族都會有好人和壞人，不應該因這個個案而仇視那個種族或國家，看到Frank Graham和Campus Crusade到VT和他們一起禱告的時候，我也禱告，讓著個世界、社會的紛爭仇恨遠離，讓神的手醫治、撫平傷痕....

為愛和合一禱告

主啊　求你憐憫醫治這地所有紛爭仇恨遠離這地方

求主的愛　醫治一切的傷口

你是醫治者　你是真愛的源頭
主啊　求你赦免我們一切軟弱

賜我們一顆謙卑愛人的心

求主的愛撫平一切的傷痕

我們仰望你 你是和平的君王

遵行主教導　我們彼此相愛

只有愛能使我們合而為一

心連心　手牽手　我們同心禱告

讓真愛充滿每一個角落

威力強大的Nor'easter

● 威力強大的Nor'easter ●
從上個星期Richard 就一直警告我說週末會有個叫做Nor'easter的大storm，會造成東北部下大雨和部分地區下1-2 feet 的雪，我還一直跟他說下雪? 怎麼可能!! 四月中了還下2 feet的雪?拜託~ 春天耶! 我知道最近的天氣不怎麼春天，但是也不至於下到2 feet的雪吧?!!! 看著新聞報導，我還是不願意相信Nor'easter 就要來了....況且，星期六還有著溫暖的太陽(嗯....雖然還是得穿大衣啦)，真的會有那麼威力強大的strom?

星期六的半夜，雨匹哩啪拉的下了起來....星期天一早看著窗外，.天ㄚ....真的下大雨了!!! =_= 就聽到有人在我旁邊說"See.... I told you already....." 對啦對啦! 你說過了啦! 我就是不願意接受這個事實嘛~ 好不容易看到太陽~ 感受到一點點溫暖的陽光~ 想說春天就快到了....

這個雨下的之大的! 早上到教會還ok 啦! 就下大雨嘛~下午，離開教會前，看到外頭的雨....哇~~~~ 超大的雨!

開在Williamsburg Bridge上居然看到有個白老兄居然穿著短褲，帶著帽子，一身運動裝在雨中跑步~ 這位大哥，你也太認真點了吧! 這麼大的strom 你也在跑步，你真是有毅力阿， 算你厲害!你是想要明天去Boston 參加那個已經聲明了風雪無阻的馬拉松賽跑喔?!

好! 勇氣可佳~ 記你嘉獎一支!

紐約市長要大家別亂跑乖乖呆在家中，嗯....我想地鐵大概又會因為淹水而誤點了吧...

新聞報導，在紐約州的Rome還真的下1-2 feet 的雪.... 哇勒~春天~ 你在哪? 快點來嘛~

Lemon Chicken

● Lemon Chicken ●
今天嘗試新的dish─Lemon Chicken 烤檸檬雞胸。嗯，一般來說臺灣人不太喜歡吃雞胸肉，恩~ 我想中國人都是吧~ 可是呢，我家就偏偏有個跟老外一樣超愛吃雞胸肉的Richard...真不愧在美國長大的小孩。既然他愛吃，我就得想辦法做些好吃又不乾澀的雞胸肉，這樣我也可以吃~ 呵呵~ 於是，這道菜就這麼產生了~

基本上，還蠻好吃的~烤完，淋上汁的檸檬雞胸，有醬汁可以沾，一點都不乾~ ^^ 很香唷~ Richard 非常的滿意~

《材料》：(可做醃四個雞胸肉)

1. 雞胸 4 個

2. 橄欖油 5 tea spoon /茶匙

3. 大蒜 3 瓣

4. 檸檬汁 2 table spoon /大匙

5. 檸檬皮 半顆 (洗乾淨，削下來就好了，我沒切碎啦....)

6. 九層塔 數片切碎( 其實，應該是用parsley/香菜，我冰箱只有九層塔來代替)

7. 醬油 2 table spoon /大匙

8. 鹽 少許

9. 胡椒 少許

《作法》：

1. 把以上的材料混合，然後將雞胸肉洗淨、擦乾後，放下去醃2 個小時，請置於冰箱中。

2. 烤箱預熱

3. 先將雞胸肉的兩面煎至有些許金黃

(我省略這個步驟，因為懶，這樣要洗的鍋子很多。有點焦焦的、金黃，會比較好看我想~)

4. 把雞胸肉和醬汁一起放入烤箱中，烤個12-15分鐘。

我有將烤盤鋪上錫箔紙，再放入雞胸肉和醬汁，最後再用一張錫箔紙蓋著烤盤，以免水份全部烤乾造成雞肉太乾澀。

5. 烤好的雞胸肉放在盤子上，烤盤錫箔紙上的醬汁，不要丟掉，把過多的橄欖油倒掉後，淋一些在烤好的雞胸肉上，其他的倒在盛醬汁的小盤子中，要吃的時候可以當沾醬。

基本上一個人約吃一片雞胸肉，我做四個是加上隔天的午餐~ ^^

沒有櫻花的BBG

● 沒有櫻花的BBG ●
老爸老媽最喜歡紐約的春天，因為春天的紐約總是有很多各種不同的花，兩個星期前，老爸就不斷的提醒我：「布魯克林植物園的櫻花應該快開了，你們要記得去喔! 要照相喔.......」Brooklyn Botanical Garden的網站寫著 "Hanami Celebrating the Cherry Blossom Season April 7- May 6"。 上星期三開始老爸就開始叮嚀著，4月7號就開始了~你們要這個星期六要去喔~ 就這樣...星期六我和Richard 就往Brooklyn Botanical Garden (布魯克林植物園) 前進~

Brooklyn Botanical Garden 星期六中午12 點前可享免費入園，說什麼我們都會趕在12點前進去的~ ^^ 在大門口正對面找了個好車位，就往大門口前進~ 疑~櫻花呢? 大門口有兩棵很大的白色櫻花才對阿~ 花呢?!

我們兩個非常的納悶~ 櫻花哩? 不要跟我說還沒開喔~ 賞花 慶祝英花季節的第一天我們就來報到了~ 花呢?!

答應老爸，要幫他照很多相片.........我就很認真的猛照.....雖然沒有花~ =_=

從照片上看起來，天氣似乎是不錯~ 是啦~ 天氣是不錯，沒下雨，只有早上飄了一點雪~四月了還飄雪......我們兩個衣服包的緊緊的~圍上圍巾，我還帶著耳罩~ 春天，還沒來......

這照片是老爸和老媽最喜歡的櫻花公園(這是以前老爸照的)，只不過....目前為止櫻花還沒開~櫻花開了後會像這樣。是誰說今年是暖冬的??? 四月下雪，櫻花也還沒開.....

也不能說完全沒開啦!整片草原，只有這麼一株櫻花開了一半以上的花~ 既然只有那麼一顆開花，當然大家都搶著跟那顆櫻花照相~ 哈哈哈哈~

這是什麼丸意兒呢?!這叫做日晷，就是用太陽來告訴我們時間的東西啦~在這長方形的上方，橫的是月份右邊縱的邊，則是分鐘 ( +5,0,-5,-10,-15_那.....小時呢?小時就是那些圖片上方的羅馬數字。
小時：影子落在羅馬數字12上
分鐘：在長方形銅片上有個十字，往右邊對過去是在-10

代表： 差10分鐘12點，也就是11:55 AM

但是我們的手錶顯示的是：12:55.....為什麼會有一個小時的差別呢?
答案就是，我們有"Daylight Saving Time", 手錶示我們自己撥快一個小時的~太陽他可沒有往前撥快一個小時阿~.....

【Daylight Saving Time小故事】
從前從前，有個美國人叫Benjmin Franklin (班傑明富蘭克林) ，他於1784年倡導在夏季把時間調快一小時然後在冬天再調回來一小時，而美國一直到第一次世界大戰時(1916)為了節約能源才開始實施....


不單只是櫻花沒開，鬱金香也還沒開，唯一開的就是這個叫"Early Harvest"的鬱金香~ 哈哈!!!
這名子取的真是好~ 真的名符其實~ 他是最早開的~
我們兩個在寒冷的星期六逛植物園，非常的冷，看到有室內館的，馬上躲進去~ 我們最喜歡的就是盆栽館(Bonsai)、熱帶雨林館，亞熱帶、沙漠......這些室內館，讓我們可以把大外套脫下來，也不會覺得冷~還非常的溫暖~呵呵....

年年都會大爆滿的櫻花祭是在4月28-29日，我想，我還是跟來去跟人家湊熱鬧好了~
再等兩三個星期我在來賞櫻吧~~~~

找回好友

● 找回好友 ●
最近我非常的開心，大學時代認識的好友聯絡上了，某天居然收到我弟CC我了個email，標題是我是齊璘老師（她也在我弟以前的學校教書...），真是驚訝阿我! 記得我來紐約唸書的第一年，她和何大哥也在美國~那時都還有連絡.....結果.....不知道怎麼搞的....就失去聯絡了...我回臺灣辦歸寧感恩禮拜和喜宴要找他也找不到... >_< 自從我弟給她我的email 後，我們通了信，留了msn，但是總是沒在msn上碰到..... 星期六我要出門前，有個msn 跳了出來：「你是xx 唷?」 阿哈! 是齊姐~~~~~ 哇哈哈哈~ 超開心的~~~我們兩個嘰哩瓜拉的聊了起來..我們兩個交換blog看，邊聊天，...好多回憶都湧上來了..... 還記得....大學的時候，齊姐在我們學校教書，那時候他還在國泰打球，原本還約好說要一起去她下一場比賽~結果.....她在球場上受傷了，我們之後一群人衝到醫院去看她.....那時候看到她實在很心疼，舊傷+新傷....膝蓋前後韌帶都斷掉....~她看到我們來了，眼淚也飆出來.....我們幾個負責在那邊耍寶搞笑，逗她開心~

之後的日子，她就常常到保健室報到~ 哈~ 找我們幫她復健、運動運動~我們(應該是只有我啦，丸子姐、包子姐~我沒說你們喔...)這些身高跟平常人比起來就遜色許多的跟手長腳長的齊姐站在一起，簡直像是歌利亞跟小大衛一樣~

還記得....他跟何大哥的婚禮我們也有參加，兩個長長的人結婚~ 呵呵~

還記得....那張放大的結婚照，她們兩個在球場拍的...

還記得....參觀她的淡水小窩.....

還記得....看到齊家人都是那麼的高..... =_=.....

還記得....去醫院看剛出生的小歡歡...看著手長腳長的小歡歡~

還記得.....還記得......

在聊天中，齊姐很開心的告訴我他信主了~ 真是感謝主!^^

她也跟我分享很多她的轉變~ 我非常的開心~真的很開心 上帝真是奇妙~

歡歡也長大了，跟我印象中的當然差很多..哈哈哈~

我印象中的歡歡還是個剛出生的小baby~現在她已經七歲了~

而且~手長腳長的跟爸媽一樣~ 真不愧是打籃球的........

齊大美女，我們可不可以再搞丟、失去聯絡了.....大家都很想妳呢~改天，我們來個大團圓好了~　^^　把千惠姐一家、包子姐、丸子姐都約出來～

朝豬窩邁進

● 朝豬窩邁進 ●
最近我跟動物還真有緣阿，開始喝那古怪又神奇的驢子湯，做了一堆小豬，雖然我的小羊兒們是停了一陣子啦，哈哈哈~如果繼續這樣下去，那麼多驢子、小豬、小羊的，我這小小的家可以開個農場了~ 哇哈哈哈哈....實在是太有趣了，不過，開農場這個目標，會先由豬窩開始，而且還是個彩色的豬窩呢~ 哈哈哈~ 現在我家有各種顏色的小豬~窩在一起等著降鹼~~哈哈~

做這些小豬，真是越做越開心~哈~ 我這也算生了一堆豬吧~ 總是希望自己生個豬寶寶，孕是沒懷到，不過皂卻做了一堆~ 哈哈哈哈~上帝還真是聽我的禱告~ 給我多胞胎~~~生了那麼多隻豬出來~~ 哈哈哈哈哈

距離芭芭拉的婚禮還有一段不算長的時間~ 我們有信心可以做完的~~~小豬們~ 加油囉~~~希望你們能夠達成任務，讓芭芭拉的婚禮多采多姿~

Once Again

● Once Again ●
耶穌基督因著愛我們，為我們的罪，走上十字架的道路。祂為了拯救我們脫離罪惡，脫離永遠的刑罰，在十字架的道路上受盡一切的痛苦和凌辱，為了要叫我們得著豐盛的生命。因著耶穌承擔了這刑罰，以至於今天我們能夠因信而稱義，我們的罪不再被紀念。

看看我們自己，在看看這愛我們的神，我們拿什麼來回報愛我們的神呢? 就像這首歌歌詞所說的...Once again I look upon the cross where You died. I'm humbled by Your mercy and I'm broken inside. Once again I thank You. Once again I pour out my life. 是的，主阿，我謝謝你為我所做的一切，我願意把我的生命傾倒出來，讓你來使用我....

Once Again by Matt Redman

Jesus Christ, I think upon Your sacrifice
You became nothing, poured out to death
Many times I've wondered at Your gift of life
And I'm in that place once again
I'm in that place once again

And once again I look upon the cross where You died
I'm humbled by Your mercy and I'm broken inside
Once again I thank You
Once again I pour out my life

Now You are exalted to the highest place
King of the heavens, where one day I'll bow
But for now I marvel at Your saving grace
And I'm full of praise once againI'm full of praise once again

Thank You for the cross
Thank You for the cross
Thank You for the cross, my friend

這驢子挺補的

● 這驢子挺補的 ●
連續吃了三天的驢子湯，這三天也讓我有很大的轉變! 深深的體會到，真是不能小看這驢子! 從和驢子的第一類接觸，帶著興奮的心情，驚奇驢子阿膠長的跟塑膠片差不多；到真的煮了第一碗驢子阿膠湯，心裡七上八下的，還鼓起勇氣，一口一口的喝下肚。我覺得我的膽子越來越大了(雖然我喝完會覺得有點噁心，馬上去刷牙漱口......)

我跟中藥真的不是buddies!!! 黑黑的驢子湯，聞起來真的讓我覺得這驢子都-沒-洗-澡~ 我老是捏著鼻子馬上喝下去!半分鐘之內解決! 我當然知道這驢子湯對我身體好，而且我不可以辜負這麼多愛我的人的愛心~ 也因為如此~ 說什麼我都得喝下去..... Orz 拼了!

連續吃三天驢子湯，我......非常的佩服我自己! 我很少那麼有毅力的!!! 搞不好我喝了三天的驢子湯後，我也有著驢子「刻苦耐勞」、「堅忍不拔」的精神.....(哈~ Shrek 裡的這隻Donkey 好像不怎麼刻苦耐勞、堅忍不拔...哈哈哈哈....)

為什麼我說這驢子挺補的呢，這就是我要跟大家分享的「親身經歷」!!!
我，Esther，從小就是個「冷血動物」，我的手腳再冬天一定都是「冰冷的」，夏天，我手腳也不會熱到哪裡去，人家覺得很熱，我也會覺得熱啦，但是我的手和腳總是比較涼~~現在的紐約，雖說是春天~但是氣溫還是偏低，風也挺涼的，今天4/5 居然還飄雪.......，照道理說，我應該還是跟平常一樣手腳是冰的~但是，奇怪的是，從星期一到星期三，我都不覺得冷!!而且，我的手腳是暖的~ 這對我來說，非常的神奇~~~~

我本來覺得是不是我的錯覺，但是昨天吃飯的時候，我用我的腳掌和腳趾去碰Richard 的大腿，跟他說是冷的還是熱的?! 他也很驚訝的跟我說，你的腳是熱的耶~
哈哈~ 我也跟他測試了我的手~手和腳都比他熱一點點~ *^_____^*

他以為我發燒了，因為從上星期四我就跟個大病毒(Richard)住一起! 他覺得可能是他傳染給我的! 但是，我除了覺得身體比較暖一點之外，我都沒有發燒的症狀(除了頭有點小痛)~

唉呀呀~ 這驢子讓我熱血沸騰阿! 哈哈~ 我很驕傲的跟Richard 說，我覺得驢子在我身體裡跑來跑去! 哈哈~
(只是Richard 並不覺得驢子在身體裡跑來跑去有什麼好驕傲的 哈哈.....)

除了熱血沸騰外，很少長痘痘的我.....長一顆痘痘在下巴~~~~~~~~~ >_<

Richard 也覺得這驢子太補了，可能不應該每天喝，應該隔一段時間喝一次.....
因為，可能這驢子在我身體裡跑的有點快~讓我的頭有點小痛~...
或許，真的這驢子太補了~

我大概會停個幾天~ 暫時不會連續每天都喝驢子湯~~~我得來問一問，研究一下，這驢子湯應該是什麼時候該喝，什麼時候不該喝，要喝多久....之類的...

謝謝大家的關心!!!

謝謝Judy 姐提供的"阿膠干貝粥"... 我改天恢復吃驢子的時候，會煮來吃的~~

我會繼續跟大家報告「我和驢子的故事」的..... 謝謝大家~~~

驢子阿膠

● 驢子阿膠 ●
自從樓下那篇「準備吃驢子」post 出來後，我實在感到大家對我的關愛! 很多人跟我一樣是第一次聽到"驢子阿膠"，大家都google找阿膠的資料、提供阿膠的吃法~ 哈哈哈哈哈.....還有已經認識"驢子阿膠"的前輩湛藍和超人麻告訴我"驢子阿膠"不是用啃的，是煮湯的，超人麻以前還吃過呢!!!!! 真是讓我驚奇阿~~~ Judy 姐姐和Carol 還在網路上找資料說這驢子慈禧太后也吃過~ 哇~~頓時，我覺得我高貴了起來~ 哈哈哈~~真是感謝大家那麼愛我啦~~~

星期天Cirrus 告訴我該怎麼煮，該怎麼弄這驢子阿膠，她還說中要早上或下午吃比晚上吃好，雖然我不知道為什麼，但，我還是乖乖照著做比較好~~~

星期天剛好是Palm Sunday，主日講台講到耶穌騎著驢子進耶路撒冷城....我真的不是故意的，但是，我把這個驢子跟我要吃的驢子阿膠 聯想 在一起，腦子想著，我真是對不起驢子，他那麼盡忠載耶穌進城.....我還要吃人家.....

坐在我旁邊的Richard 知道我在想什麼，還用手戳我，叫我不要笑....我還跟他說：「i feel so bad ... I'm gonna eat donkey soon」. 嘿嘿嘿~~

這驢子阿膠包裝的不賴耶，一片一片黑黑的，嗯~~聞起來沒什麼特別的味道~~

敲起來像塑膠片~ 呵呵~~

《材料》：
1. 紅棗數顆 (這.....可是繼超級澇賽記之後我第一次吃紅棗!還真股起很大的勇氣面對他....Orz)
2. 龍眼乾一小把
(據說龍眼放多點就會甜一點~看我放多少~哈哈，不知道可不可以放冰糖ㄏㄡ~ 哈哈）
3. 驢子阿膠一片

《做法》：
1. 用冷水洗淨紅棗及龍眼乾，先用冷水泡個20分鐘( 現在很多人沒良心，會在食物裡添加有的沒的，所以先泡一道水，比較保險點~)

2. 盛一碗的煮開的熱水，把之前泡過的紅棗和龍眼乾放下去，放在電鍋煮30分鐘。

3. 30分鐘後，放一片驢子阿膠進去，再煮個15分鐘，讓他溶掉。 即可!

煮好後，我懷著忐忑的心情端著這碗熱騰騰的驢子阿膠到餐桌前，Richard 瞪大著他的眼睛看著我，鼓勵我說：「This donkey soup doesn't look too bad......」我們禱告後，深呼吸了兩口，安靜了三秒鐘，我轉頭看Richard，跟他說：「你先吃吃看!」 哈哈哈哈~

Richard 非常驚訝的看著我說：「No! No! 這是給你的!」

我很大方的跟他說：「這東西很珍貴，我跟你一起分享!我們一起吃~ 你先吃~ 吃完覺得怎樣，跟我說一下~~」 哈哈哈哈哈~分明是不敢吃~ 哈哈哈 叫他先當白老鼠吃吃看~ 哈哈

唉唷~我當然知道這個驢子阿膠很好~但是，第一次吃驢子~ 總是覺得怪怪的~~其實，我很感謝這些愛我的弟兄姐妹~ 謝謝Uncle Frank, Cirrus及所有關心並鼓勵我的弟兄姐妹~

Richard 喝了小兩口後，我還一直要他多喝點~ 因為這很營養~ 哈哈哈開始初嚐一口，覺得有點焦焦的味道，不知道是我煮焦了還是本身就是這味道~我想應該是本身就這味道吧~ 用電鍋還放那麼多水，還會煮焦，那我也很了不起~ 呵呵~

我跟中藥不是很要好的朋友，但是，這驢子湯裡有著大家的的愛心、關心....我非喝光不可!Richard 還安慰我說：「把這驢子湯當妳最愛的Dark Chocolate就好了~~~」哈哈...真會聯想阿~ 我深呼吸，一股作氣啥都不想的就囫圇吞下去~

喝完......總覺得味道還在嘴巴裡，我就去刷牙漱口去了 哈哈~~~
邊刷牙，邊想.....這味道不是挺好聞的~~~希望驢子們都有洗澡才好~~~ Orz

每天，我會吃一碗驢子阿膠湯，這樣不知道要吃掉多少隻驢子.... @_@

至於，效果怎樣......這個嘛......我之後會跟大家報告~~~不過，每個人不同吧!我想，有興趣願意試試看的人，要跟我說一聲喔~ 我們一起加油~呵呵~

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阿膠
阿膠又叫「驢皮膠」，被稱為「補血聖藥」，性味甘平，具有補血止血、滋陰潤肺等功能，適用於血虛引起的臉色薑黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多、妊娠出血（先兆流產）等。由於阿膠尚具有滋陰潤肺作用，故又能治療陰虛肺燥之乾咳無痰、痰少或痰中略帶血絲、咽喉乾燥、面部潮紅、潮熱盜汗、舌紅少苔或舌淡苔薄白等症。**************************************************************

驢子阿膠的補充資料：

1. 大紀元 文化網

2. 本草綱目

3. 阿膠的藥用功效

4. 東阿阿膠