my 1st cupcakes class

去年lynn看到Groupon上面有個discount是個cupcakes class，我們都覺得應該會很好玩!!就買了一堂課，約好今年找一天一起去上課!!都已經過了大半年了，暑假又會很忙，如果現在不去上課的話，不是沒空，就是過期啦!!!趕快和老師聯絡，盡快上課!!!Richard也答應幫我照顧nini，讓我能輕鬆的enjoy 下我的cupcakes class!!

Butter Lane在St. Marks附近，想一想，我已經很久很久沒搭地鐵了!!上一次搭地鐵是....09年和姐妹們去看Mary Poppins!!! 上上一次則是....生產前!!!!哈哈哈!!!天啊~~還真是久啊!! 三年多搭了搭了兩次地鐵，哈哈哈哈~~~~而且，都是媽媽我自己一個人去逍遙玩樂去!!

nini出生後，我從來沒帶她搭過地鐵，想到要扛著一個推車，一個包包，加上一個小孩，我真的沒那麼勤快，還是開車比較方便!!坐在地鐵裡，回想著以前上下班的日子，好像真的離我很遠很遠~~~

有沒有很專業??!!

我們cupcakes的班上有15個同學，分成三組，每組做不同口味的蛋糕和糖霜。蛋糕主體做好之後，老師拿去隔壁店裡面烤，然後做不同口味的糖霜。每一組有三大盤，所以，三組總共做了108個cupcakes，大家混合著拿，自己選喜歡的糖霜抹上去!!!

很開心能夠和lynn一起上這2個小時有趣又好玩的cupcakes課程!!三年多來難得這樣單獨出來走走、短暫的跳脫出既定的生活模式和空間，的確是讓我稍微放鬆一下，呼吸點不一樣的空氣!! 但是，話說回來，到底這cupcakes怎麼做? 我全忘了! 哈哈哈哈!!! 我只知道用了不少的butter、糖! 我活到現在所用過、吃過的butter全部加起來也沒那麼多!!!!!哈哈哈哈哈~~~
還有阿~~~我們打出來的那個巧克力的cake base和frosting 超好吃!!!!

看的出來某人一直在偷吃，

我真想整鍋吃光光~ 哈!

最後是topping的部分，這要抹得漂亮，還真難啊! 我做的看的出來很「手工」!哈哈哈哈!!

Ta-da! my 1st ever cupcakes!!!yay!