鮭魚蝦蝦水管麵

baked lemon- pepper salmon + fried shrimps

今日晚餐: 鮭魚蝦蝦水管麵

nini很捧場地把她盤子裡的蠻大塊的 lemon-pepper salmon 和三隻炸蝦都吃光了! 但是，水管麵她大概最多只吃了三根吧! 沒關係 ，反正魚吃光光就好了。他盤內的魚也大概有這照片上的魚的2/3吧!
我很少炸東西，一來油量用的很多，我覺得有點浪費，一來炸的多少對身體不是那麼健康。今天是特例，加菜，炸了九隻蝦子，每個人三隻!

我們的晚餐，只要在家吃的話，不論是中餐或是西餐，一定有沙拉，不是什麼豪華沙拉，就是簡單的garden salad: iceberg lettuce, 紫洋蔥, 番茄, 紅蘿蔔絲；再加上清爽的Italian salad dressing。很怪嗎，連吃中式晚餐也有沙拉，哈哈~我們這兩個多月來都是這樣吧! 就算有其他蔬菜，我們也會在餐前多一道沙拉。目的是希望能多吃點蔬菜，健康一點。

our homemade garden salad