蔬菜排骨湯

蔬菜排骨湯
基於醫生警告降低鹽分的攝取，我已經不敢加鹽或其他東西調味了!
這湯，雖然什麼調味料都沒加，但是超甜的..... ^^

作法非常之簡單。

【材料】
紅蘿蔔 三根
西洋芹菜 數根
洋蔥 一大顆
蕃茄 三顆
排骨 要吃多少放多少(我還有放三塊大的骨頭)

基本上，以上的食材都是要吃多少放多少....

【作法】

1. 洗菜、切菜，
2. 煮兩鍋水，一鍋川燙排骨，一鍋煮湯。
3. 煮湯的水開了後，先把紅蘿蔔、西洋芹菜丟下去，再煮開後，放入其他的菜。
4. 把川燙好的排骨，通通放進煮湯的那個鍋子中。
5. 蓋子蓋起來，煮開後，再轉中小火，煮個20分鐘。

就這樣....

簡單、健康、又好吃~
真的很甜說..... ^^